viernes, 28 de marzo de 2014

Euonymus japonicus / Bonetero / Bonetero del Japón / Evónimo / Evónimo del Japón - En Vivero del Parque del Alamillo


Familia: Celastráceae, comprende unas 170 especies de  árboles y arbustos, unos caducifolios y otros perennifolios, con hojas  opuestas o alternas, simples, en ocasiones reducidas a simples escamas  

Flores hermafroditas  o unisexuales, dispuestas en cimas, con un disco nectarífero muy desarrollado y una variedad de frutos que pueden ser en cápsula, baya, drupa o sámara y semillas rodeadas de una estructura pulposa

Euonymus                                                                 

Arbusto, en ocasiones pequeño arbolillo caducifolio o perennifolio, ramillas color verde, generalmente de sección cuadrada, hojas opuestas, ocasionalmente alternas, simples, enteras y pecioladas. Fruto del tipo cápsula. Semillas envueltas en una fina pulpa  

Arbolillo
Euonymus japonicus  / Evónimo  /  Bonetero del Japón /  Evónimo del Japón

Familia: Celastraceae

Origen: Japón

Arbusto o arbolillo  perennifolio que puede llegar a alcanzar alrededor de los 10 m  de altura, existen muchos cultivares

Hojas: ovaladas, finamente serradas, color verde, también los hay con hojas matizadas en blanco o amarillo


Flores: poco significativas, en color blanco verdoso.   


Fruto: en capsula  verde con la semilla de color rosado

Kempei - Wikimedia Commons
Se utiliza como ornamental por su follaje bien como ejemplar en solitario en para formar setos ya que admite muy bien la poda, por lo que  también se utiliza en el arte topiario

Puede utilizarse en maceta

Se propaga por semilla y por esqueje, es muy vulnerable al oidio, que cubre a las hojas como de un polvo blanco. También es atacada por  orugas y cochinillas. El oidio se da con mayor frecuencia cuando la planta se halla situada en sombra

Contiene sustancias tóxicas, utilizándose  como antiparasitario



Muy representada en casi todos nuestros parques y jardines para la formación de setos


Erythrina Caffra / Ceibo con pinchos / Árbol coral - En el Vivero del Parque del Alamillo


Tree Species /  Wikimedia Commons
Familia: Fabaceae

Origen; Sur de África

Árbol caducifolio de  hasta 15 m  de altura, , corteza grisácea, con ramas espinosas



Hojas: trifoliadas, alternas,  foliolos anchamente ovados, con la base cuneada y el ápice obtuso y acuminado, generalmente la base de los foliolos suele ser asimétrica

Flores de color rojo que aparecen cuando  el árbol se halla desprovisto de hojas, lo que realza más su belleza se disponen en inflorescencias racimosas de hasta 10 cm de longitud en los terminales de las ramas, no aromáticas.


Polinizada principalmente por las aves , ( estorninos, ruiseñores, oropéndolas,  y muchos otros)  Tejedores que son atraídas por su intenso color y por la recompensa  de su nutritivo néctar que estas flores producen en cantidad, un solo árbol puede llegar a dar  160 litros de  néctar

En primavera pueden verse  bandadas  de cientos de aves visitando estos árboles en flor

Florece de junio a Septiembre




Fruto: en legumbre  de unos 12 cm comprimido y curvado, semillas rojizas, son venenosas y utilizadas para la fabricación de collares

Se reproduce por semillas y esquejes, es rústica y de rápido crecimiento

La semilla contiene una cutícula impermeable al agua para que germine debe ser escarificada a continuación necesitan  humedad y luz solar directa

Su madera es de poca utilidad, pues es esponjosa y quebradiza lo que aconseja plantarla al resguardo de fuertes vientos

Su nombre genérico   deriva del griego erythros = rojo, el específico  a su lugar de origen Región y tribu de los Cafres de Sudáfrica 
 
Exige climas templados, plantada en el Arboretum del carambolo y en el parque de José Celestino Mutis


El ejemplar del  vivero del  Parque del Alamillo fue donado y plantado por los Amigos de los Jardines de la Oliva en el espacio denominado el Jardín del Mundo, representando a  África

Erythrina americana / Colorín / Cáscada de Chompantle / Gasparito / Cosquelité / en Vivero del Parque del Alamillo



Felix E Guerrero  /  Wikimedia Commons
Familia:  fabaceae                                                                                                                

Originaria de Arizona y México

Árbol caducifolio de hasta 10 m, con ramas espinosas, corteza pardo-amarillenta, rugosa, raíz superficial y agresiva



Hojas: trifoliadas, alternas, largamente pecioladas, foliolos con forma triangular romboideos, acuminados o redondeados, sin nervios, espinosos, verde-pálidos



Flores: zigomorfas, hermafroditas, tubulosas, agrupadas en racimos terminales piramidales densos, color rojo brillante o rosa, Florece en Mayo

Fruto en legumbre, constreñida entre las semillas, estas son de color rojo escarlata con una línea negra
El nombre genérico deriva del griego “Erythros” (rojo) por el color de sus flores, el específico se refiere a su lugar de procedencia


Es polinizado por insectos y aves

Se multiplica por semillas y por esquejes

Con su madera se fabrican mascaras de las que se utilizan en las fiestas de algunos pueblos mejicanos. también utilizado como árbol ornamental y de  sombra, como cerca viva en los linderos, como abono y alimento de animales,   

Tiene propiedades narcóticas, sedantes y antipiréticas,

Sus flores son comestible, ¡cuidado!, los frutos son tóxicos

Sus semillas son utilizadas en artesanía para la fabricación de collares, pulseras, pendientes, etc.



















Está representado en el vivero del parque  en la zona destinada como Jardín del mundo, representando  a América del Norte y donado y plantado por la Asociación de amigos de los jardines de la Oliva

Receta:
1 kg de flores de colorín  /  ¾ de taza de queso Cotija rallado  /  5 huevos  /  sal y pimienta al gusto  /  aceite el necesario


Para la salsa; 6 jitomates grandes  /  3 chiles chipotles  /  1 diente de ajo

Se ponen a cocer las flores de colorín en agua hirviendo con sal durante 30 minutos aproximadamente, enseguida  las escurrimos en un colador, mientras en un tazón batimos los huevos y agregamos las flores de colorín, el queso rallado, sazonamos con sal y pimienta, en una sartén  calentamos suficiente aceite y cuando está bien caliente, con la ayuda de una cuchara vamos agregando la mezcla poco a poco formando así tortitas, cuando están fritas por ambos lados las escurrimos en un  plato  cubierto por una servilleta absorbente

Para la salsa licuamos  los jitomates con el ajo y  los chiplotes, en una cacerola calentamos una cucharada de aceite y freímos el jitomate después de pasarlo  por un colador, cuando haya cambiado de color sazonamos con sal y pimienta, por último agregamos ½ vaso de agua y dejamos hervir por 1 minuto y con esta salsa bien caliente bañamos las tortitas  llevándolas a la mesa calientes 


miércoles, 12 de marzo de 2014

Elaeagnus angustifolia / Olivo del paraíso / Cinamomo



Familia: Elaeagnaceae 

Origen: suroeste y centro de Asía, naturalizado en el sur de Europa

Es un árbol caducifolio, que alcanza una altura de hasta 10 metros. Posee una corteza agrietada, de color pardo oscuro. su tronco es tortuoso y sus ramas se cubren con escamas plateadas, los brotes jóvenes son espinosos es una especie de rápido crecimiento

Hojas: simples, alternas, de lanceoladas  a ovado-lanceoladas, enteras y por lo general algo asimétricas en la base, color verde grisáceo por el haz y plateado por el envés y algo pecioladas



Flores: pedunculadas,  hermafroditas o unisexuales. Pueden estar solitarios o en grupos de 2ª 3, sobre las ramillas del año, muy olorosas y con un cáliz tubuloso, amarillo en el interior, con escamas plateadas en el exterior, sin corola



Florece de mayo a junio



Fruto: en drupa, elipsoideo, de color rojo amarillento. Carnosos, Son comestibles y se utilizan en oriente  para fabricar una bebida alcohólica y preparación de jaleas, saben a nuez y son utilizados en platos de repostería




Sus ramas y sus hojas han sido utilizadas como tintóreas

Su madera es de baja calidad

Se trata de una especie invasora, se ha introducido como ornamental por su bello follaje y por su aroma, apto para pequeños jardines  y para formar setos por sus espinas

Su nombre deriva del griego “elaia (olivo), por el parecido de sus hojas y frutos con este.  El específico se refiere a la estrechez de sus hojas

Se multiplica por semillas y esquejes. También a través de sus raíces que pueden  funcionar como estacas de enraizamiento, soporta bien la proximidad al mar, es un árbol muy rústico

En la parcela en que se encuentra ubicada esta señalizada con una marca azul

En España se encuentra en Andalucía y en el Levante


En Sevilla está representado en el Muro de defensa de Triana

fuentes: árboles ornamentales, imágenes algunas de la Red