Familia: Fagaceae
Origen: Región Mediterránea
Árbol perennifolio, muy
resistente a los vientos y a la contaminación, dotado de una gran copa, densa y
redonda, de unos 25 m de altura, su crecimiento es lento y larga su longevidad,
puede llegar a los 700, 800 años
Su tronco es corto pues se
ramifica a poca distancia del suelo, sus ramas gruesas, corteza de color verde
pardo o negruzco, se desprende en láminas aplanadas, delgadas y angulosas
En el Norte peninsular predomina
el Quercus Ilex (Encina amarga) y en el Sur el Quercus rotundifolia (Encina
dulce)
Hojas: gruesas, duras y de forma variable,
con el margen sinuoso, poco dentado, muy coriáceas y ásperas, de aspecto
similar al acebo, color verde oscuro brillante en su haz y con borra gris en el
envés. Son de carácter esclerófilo
Es una especie monoica variando
la cantidad de flores masculinas y femeninas de un ejemplar a otro, incluso de
una temporada a otra en el mismo ejemplar. Las flores masculinas en amentos
amarillentos colgantes (moco), las femeninas Aparecen solitarias o agrupadas 2
ó 3 cobre un corto pedúnculo al tronco
Florece entre abril y mayo
Fruto: es un aquenio, bellotas,
sostenidas por una cúpula o involucro de escamas tomentosas y aplicadas, son
somestibles
Se multiplica por semillas,
La bellota es el alimento
preferido por el ganado porcino, que al alimentarse de ellas dan a su carne un
aroma y gusto particular, en periodos de escasez han sido utilizadas mezcladas
con trigo para elaborar el pan
Su madera es dura, fuerte y
pesada, se utiliza para la fabricación de ruedas, postes de luz, construcciones,
particularmente en obras hidráulicas por su resistencia a la putrefacción y nos
da un buen carbón vegetal (El llamado picón), con el tanino de su corteza se pueden
teñir tejidos, muebles o curtir pieles
También presenta aplicaciones terapéuticas,
externamente: amigdalitis, estomatitis, encías sangrantes, grietas del pezón y
anales, hemorroides, sabañones y lavados vaginales
Estamos hablando de uno de
nuestros árboles más extendidos, es poco exigente, incluso en ocasiones crece
entre las grietas de las rocas, soporta bajas y altas temperaturas, lo que no
soporta es el encharcamiento del suelo
Protege el suelo
Quercus proviene del celta KAERQUEZ
“Árbol hermoso”, rotundifolia viene de las palabras rotundus y folia “hoja
redonda”
Los druidas, sacerdotes celtas, danzaban
alrededor de ellas por creer3 que eran árboles sagrados
Los griegos la consideraban como
un árbol feliz y divino, la dedicaron a diversas divinidades y fundaron ciudades
donde existían grandes encinas para auspiciarse la fortuna y la felicidad
La encina es el emblema de la
fuerza y la duración, para los chinos la encina y el roble representa la fuerza
masculina
En nuestra provincia, en la
sierra Sur, Coripe, existe una encina llamada El Chaparro de la Vega, de 1,20 m
de diámetro en su tronco y 30 m en su copa con 13 m de altura que fue declarada
monumento natural
El encinar fue una comunidad
botánica muy extendida en nuestro país, en la zona mediterránea, hoy salvo
algunas manchas, tiende a desaparecer siendo sustituida por vegetación de
matorral
Los existentes en este vivero
fueron donados por la Agencia de Medio
Ambiente, procedentes del vivero
de San Jerónimo
Informáticamente hablando uno de
mis apodos usados es encinarosa, un amigo dice que se canso de buscar y no encontró
ninguna encina rosa, lógico, yo, una e irrepetible, no obstante, me envió unas
fotos de encinas que había encontrado en su camino, habitan en la Ribagorza (Huesca)
son magníficas.
Es mi árbol preferido, si pudiera
reencarnarme, seguro, elegiría una encina
Fuentes
consultadas: un poquito aquí, un poquito allá, el resto en mi almacén
particular
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