Quercus suber - Alcornoque / En el Vivero del Paque del Alamillo

Familia: Fagaceae

Origen: Región mediterránea

Árbol monoico, perennifolio que puede llegar a los 20 m de altura con una copa relativamente baja, amplia y extendida, generalmente abombada y redonda sobre un tronco bastante corto, a veces inclinado, sinuoso y retorcido cuando vive aislado, siendo más recto y delgado cuando se halla en espesura. Es de rápido crecimiento y muy longevo

Hojas: persistentes, coriáceas, de color verde oscuro por su haz y tomentosas en su envés, de forma alargada y borde con dientes poco profundos

Flores: aparecen separadas, las masculinas en largos amentos colgantes y las femeninas en espigas provistas de 2-3 flores

Generalmente florece en tres épocas del año: abril a mayo – verano – otoño

Fruto: Aquenio (bellota), ovalada m con cúpula que la recubre hasta la mitad, con escamas lanceoladas y más sueltas y caídas que en la encina 

Se multiplica por semillas

Si corresponden a la primera floración se denominas primerizas o migueleñas, si son de la segunda, medianas o martinencas, de la tercera palomeras o tardías 

El principal aprovechamiento de este árbol es su corteza (corcho), que tiene infinidad de usos, es un tejido aislante que protege al árbol contra la perdida de agua , el exceso de temperatura y también de  los numerosos incendios que se producen en la región mediterránea . su madera es dura y pesada de ella se obtiene leña y carbón de buena calidad. Es muy roco en taninos para extraerlos se utilizan las ramas que se podan para abrir la copa y fomentar la producción de bellotas que sirven para alimentar el ganado porcino 

Corteza: las ramas jóvenes y los ejemplares pequeños poseen una fina capa de corcho surcada.  En los ejemplares viejos esta capa es mucho más gruesa, agrietada, esponjosa y de color blanco grisáceo. Esta gruesa capa puede ser arrancada cada 9 ó 10 años (para el aprovechamiento del corcho) La primera capa se llama bornizo, es poco elástica y posee poco valor, una vez eliminada esta capa, a los 20 años de edad, el alcornoque desarrolla una corteza (suber)  blanco de alta calidad, que puede ser explotada periódicamente cada 10 años. Cuando se le arranca la corteza, el tronco, se vuelve pardo-rojizo o amarillento, hasta que se desarrolla de nuevo su corteza. Únicamente se aprovecha el corcho de su tronco principal y en ocasiones de sus ramas inferiores

Es más exigente que la encina, le gustan los espacios cálidos, abiertos y con sol por ello se halla distribuidos básicamente por la cuenca mediterránea occidental, donde lo aprovechan para la obtención del corcho. Suele encontrarse acompañado de encinas y quejigos 

Encinas y alcornoques se diferencian principalmente por la corteza (corcho) y la hoja

Hibrida muy bien con las encinas dando lugar a mestos que reciben el nombre de Q.morissi Bros que poseen caracteres  intermedios pero no producen bellotas

El mayor alcornocal por su extensión se halla en Mamona (Marruecos)

Los ejemplares existentes en este vivero fueron donados por la Consejería de Medio Ambiente y procedían del Vivero de Dan Jerónimo

Olea Europaea var. Sylvestris - Acebuche - en el vivero del Parque del Alamillo

Familia:  Oleaceae

Origen: Región Mediterránea

Podemos decir que es el padre o antepasado salvaje del olivo – arbusto espinoso, que puede crecer también como árbol, alcanzando una altura de 10 m. y una amplia y redondeada copa, el tronco en sí es corto, pronto se divide en ramas gruesas, retorcidas y curvadas.

Es la forma silvestre del olivo, como este crece despacio y vive muchos años. Su corteza es color gris. Y sus ramas inferiores espinosas

Sus hojas son perennes, más cortas y redondeadas que en el olivo, simples, coriáceas, opuestas, lanceoladas, de borde liso y con el haz verde oscuro y el envés plateado y aterciopelado.

Las flores hermafroditas, pequeñas, dispuestas en racimos axilares, de color blanco y amarillo en el centro, olor agradable.

Época de floración:  Primavera,  Abril  –  Junio

Fruto, es una drupa (más pequeña que en el olivo) carnosa y aceitosa, llamada acebuchina. Madura a final de otoño

Hábitat:   Presente en todos los bosques de la región mediterránea.

El fruto, debido al gran contenido en grasas que posee, es un alimento extraordinario para las aves  que en su viaje migratorio pasan por nuestro parque, suelen quedarse unos días hasta que han conseguido las reservas suficientes para poder afrontar el esfuerzo a realizar para  llegar a su destino.

 Se reproduce por semillas y por esquejes

La madera del acebuche es excelente para hacer carbón.  Tiene las mismas propiedades que el olivo, muy dura y compacta estimadísima sobre todo la de cepa en ebanistería de lujo, marquetería, tornería y para taracea.

Sus hojas poseen propiedades medicinales

Carece de toxicidad, no obstante está considerado un  árbol alergógeno

Acebuche procede de la voz árabe AZ-ZAMBUY  (rústico  poco refinado) con referencia a sus diferencias con el olivo cultivado.

Los ejemplares existentes en el Vivero del Parque del Alamillo fueron donados por la Consejería de Medio Ambiente y proceden del Vivero de San Jerónimo

Olea europaea v. europea - Olivo

En el Vivero del Parque del Alamillo

familia: Oleaceae

Origen: Región medierránea

Árbol perennifolio que puede alcanzar los 12-15 m de altura. Tronco  robusto y nudoso, que se retuerce con los años, es en sí muy corto, dividiéndose muy pronto en ramas gruesas, retorcidas y curvadas,  la copa es generalmente pequeña. Corteza pardo-grisácea y lisa que se agrieta con los años.

Hojas opuestas, lanceoladas, acuminadas y con la base puntiaguda. Haz verde oscuro mate, incluso verde-grisáceo, envés con finos pelos blanco-grisáceos, diseñados para soportar la sequía y las temperaturas del clima mediterráneo. Poseen propiedades medicinales

Hojas y flores

Flores Unisexuadas o hermafroditas, muy pequeñas, blancas y con un agradable olor, suelen estar agrupadas varias de ellas en racimos.

flores caidas del árbol

Época de floración:   Abril   -   Mayo

Fruto, es una  drupa, aovada, de 1-2 cm, lustrosa, verde en principio y negro azulado en su madurez, con un hueso muy duro,  piel resistente  y sabor amargo. Se conocen buen número de  razas de olivo  cultivado caracterizadas por la forma y tamaño de sus frutos, a veces menuditos como el olivo “arbequino” de Arbeca (Lérida) o del tamaño de una ciruela de algunas razas andaluzas  como la “aceituna de la reina” 

Se multiplica por semillas o esquejes

Hábitat: En toda la región mediterránea, en  amplias zonas cultivadas. Podemos decir que en esta región es una especie característica del  paisaje desde hace mucho tiempo y viene ya referido  en el  Antiguo Testamento. La aceituna fue asegurada a los judíos en la Tierra Prometida  y formó parte de la riqueza del país y, junto con la higuera y la vid, era una muestra de prosperidad y suerte. El aceite pronto fue utilizado en la confección de platos, como ofrenda, aceite de quemar y como  medicina, alcanzando también un gran éxito como cosmético, con él se hacían fricciónes en todo el cuerpo y el cabello.

Su madera de color amarillo amarronado tiene una gran dureza por lo que en Grecia era utilizada para la fabricación de mangos de hachas y otros utensilios, actualmente se usa en ebanistería, siendo  muy apreciada. Ya que toma  muy bien el pulimento, sobre todo la madera  de cepa. Los salpicaderos de los Rolls-Royce ingleses están fabricados con madera de cepa de olivos de Turquía. La leña es un magnifico combustible y da un carbón de  primera calidad. 

Las aceitunas son comestibles y de ellas  se extrae  aceite.

En farmacología  se usa el olivo  como hipotensor y antiarteriosclerótico. Favorece la dilatación de las coronarias, controla arritmias, mejora  la diabetes y tiene efecto diurético leve.

Los frutos, las aceitunas, son un buen remedio para bajar el colesterol, son laxantes, facilitan la evacuación de la bilis y, aplicados externamente, suavizan y nutren la  piel.

No tiene grado de toxicidad alguno.

Crece muy lentamente, en contraposición alcanza edades considerables, se pueden encontrar olivos de más de  dos mil años

Sus ramas simbolizan la paz

Su nombre  proviene del griego  “Elaia“  olivo el específico indica el lugar de donde procede

ALCORNOQUE - Quercus suber.

Familia: Fagaceae

Origen: Región mediterránea

Árbol perennifolio que puede alcanzar los 20 m. de altura, copa relativamente baja, muy amplia y extendida, generalmente abombada y redonda sobre un tronco bastante corto, a menudo algo inclinado, sinuoso y retorcido en ejemplares que viven aislados. El tronco es más recto y delgado si vive en espesura.

Corteza de las ramas jóvenes y de los árboles pequeños con una fina capa de corcho surcada. En los ejemplares viejos, la corteza de corcho es gruesa, agrietada, algo esponjosa, blanco- grisácea. Esta gruesa corteza puede ser arrancada cada 9 ó 10 años (para aprovechamiento del corcho).  La primera capa se denomina bornizo. es poco elástica y tiene poco valor. Eliminada esta capa, a los 20 años de edad, el alcornoque desarrolla un súber blanco de alta calidad, que puede cosecharse repetidamente cada 10 años. Una vez arrancada la corteza, el tronco se vuelve pardorrojizo o amarillento, hasta que se desarrolla de nuevo su corteza. Únicamente se aprovecha el corcho del tronco principal y algunas veces de sus ramas inferiores 

 

Su aspecto es similar a la encina, diferenciándose principalmente por la corteza (corcho) y la hoja

Hojas persistentes, coriáceas. De color verde oscuro por la cara superior y densamente cubiertas de tomento por la inferior, teniendo coloración cenicienta, alargadas con el borde provisto de dientes poco profundos.

 

Las flores aparecen separadas; las masculinas en largos amentos colgantes y  las femeninas en espigas erectas provistas de 2 a 5 flores.

Época de floración:   Generalmente tres épocas: abril a mayo – verano  -  otoño

Fruto: Bellotas ovaladas, de unos 3 cm. de longitud, la cúpula las cubre hasta su mitad, con escamas lanceoladas y más sueltas y caídas que en la encina.  Si son de la primera floración se llaman primerizas o migueleñas, sí de la segunda, medianas o martinencas sí de la tercera palomeras o tardías. 

Hábitat: Requiere lugares cálidos, abiertos y soleados, y se hallan distribuidos principalmente por la cuenca mediterránea occidental, donde se aprovecha intensamente para la obtención del corcho. Es más exigente que la encina.  Generalmente se encuentra acompañado de encinas y quejigos.  Hibrida muy bien con la encina dando lugar a los mestos que reciben el nombre de Q. morissi Broz con caracteres intermedios y que no producen bellotas. Es de rápido crecimiento y muy longeva.

El alcornocal de mayor extensión es el de Mamora (Marruecos)

Su principal aprovechamiento es el corcho que tiene infinidad de usos y que es un tejido aislante que protege el árbol contra la perdida de agua y el exceso de temperatura, también lo defiende de los numerosos incendios que se producen en la zona mediterránea. De su madera que es muy dura y pesada obtenemos leña y carbón de buena calidad y es muy rica en taninos. Para extraerlos se utilizan las ramas que se podan para abrir la copa y fomentar la producción de bellotas, estas a su vez sirven para alimento del ganado de cerda.